人類可以自行合成下列何種物質？
Aascorbate
Blinoleate
Cglutamate正確答案
Dfolate
答案與詳解
逐選項解析
Aascorbate維生素C必需✕ 易錯陷阱
Ascorbate (維生素C) 對人類為必需維生素。人類因缺乏 L-gulonolactone oxidase，無法由葡萄糖合成維生素C，必須從飲食(蔬果)攝取。靈長類、天竺鼠亦同。
Blinoleate必需脂肪酸✕ 錯誤
Linoleate (亞麻油酸, 18:2 ω-6) 為必需脂肪酸。人類缺乏 Δ12 desaturase，無法在 ω-6 位置引入雙鍵，必須由飲食攝取，否則會引發皮膚炎與生長遲緩。
Cglutamate✓ 正確
Dfolate✕ 易錯陷阱
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