口角炎或舌炎是因為缺乏何種營養素所致？
A維生素 B 群正確答案
B維生素 C
C維生素 E
D維生素 D
答案與詳解
逐選項解析
A維生素 B 群✓ 正確
維生素 B 群（如 B2 核黃素、B12 等）參與細胞代謝與黏膜修復，缺乏時易導致口角炎、舌炎及口腔潰瘍。
B維生素 C✕ 錯誤
維生素 C 缺乏主要導致壞血病，典型症狀為牙齦腫脹出血、皮下瘀血，而非口角炎或舌炎。
C維生素 E✕ 錯誤
D維生素 D✕ 錯誤
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