依據國民健康署對於六大類食物之建議，下列何者不正確？
A全穀雜糧類：正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點
B蔬菜類：每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠
C水果類：水果因為富含糖分，建議盡量少吃正確答案
D豆魚蛋肉類: 建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物, 優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋, 最後是肉類, 並且避免油炸及加工肉品
答案與詳解
逐選項解析
A全穀雜糧類：正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點✕ 錯誤
國民健康署我的餐盤建議每餐全穀雜糧類約為一個拳頭大小，視個人活動量與需求可稍多於一個拳頭，選項敘述在合理範圍內，非明顯錯誤。
B蔬菜類：每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠✕ 錯誤
國民健康署建議每餐蔬菜攝取量應與飯量相當，蔬菜煮熟後體積約為一個拳頭至比拳頭多一些，以確保足夠的膳食纖維與植化素。
C水果類：水果因為富含糖分，建議盡量少吃✓ 正確
D豆魚蛋肉類: 建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物, 優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋, 最後是肉類, 並且避免油炸及加工肉品✕ 錯誤
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