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專技高考-助產師基本護理學(包括護理原理、護理技術)與護理行政10529單選題

曾先生為高血壓患者,因膽道結石入院接受傳統手術治療後,有關飲食護理指導,下列何者正確?

A宜採高熱量、富含蛋白質的高渣飲食
B宜採低鹽、低脂、低膽固醇的飲食正確答案
C最好採用流質易消化的飲食,直至出院為止
D最好多食用高脂肪、脂溶性維生素的食物
答案與詳解
B
正確答案
膽道結石術後合併高血壓患者,飲食原則為低鹽、低脂、低膽固醇,減少膽汁分泌負擔並控制血壓。

為什麼答案是 B

低鹽控制血壓、低脂減少膽囊收縮素分泌避免膽汁過度刺激手術部位、低膽固醇預防再發結石,三者同時兼顧高血壓與膽道術後需求,最完整正確。

考點:高渣飲食誤用考點:三低飲食考點:飲食漸進原則考點:脂肪禁忌
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