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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)107 年第 46 題單選題考點:澱粉鍵結考點:Dextran結構

下列關於dextran的敘述,何者正確?

A為α-1,4-linked glucan
B為 $\alpha$ -1,6-linked glucan正確答案
C為β-2,1-linked fructan
D為β-2,6-linked fructan
答案與詳解
B
正確答案
Dextran 是由乳酸菌(如Leuconostoc)產生的多醣,主鏈以α-1,6 糖苷鍵連接葡萄糖,臨床用作血漿擴張劑。

逐選項解析

A為α-1,4-linked glucan澱粉鍵結✕ 易錯陷阱
α-1,4-linked glucan 是澱粉(amylose)及肝醣的主鏈型態,非 dextran。考選部最愛拿澱粉鍵結來混淆,記住 dextran 是 1,6 鍵不是 1,4 鍵。
B為 $\alpha$ -1,6-linked glucanDextran結構✓ 正確
正解。Dextran 為葡萄糖聚合物(glucan),主鏈以 α-1,6 糖苷鍵連接,並有少量 α-1,3 分支。常作血漿容積擴張劑及層析填料(Sephadex)。
C為β-2,1-linked fructan✕ 錯誤
D為β-2,6-linked fructan✕ 錯誤

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