大蒜具有抑制血小板凝集之作用，主要活性成分為何？

(Z)-ajoene 是 allicin 經自我縮合反應產生的二次代謝產物，具有最強的抑制血小板凝集作用，為大蒜抗血栓的主要活性成分，故為正解。