在測量酮含量時建議同時使用下列何種試劑,以便在滴定終點無顏色呈現時,可以在酚酞試劑存在下加熱而呈色?
A亞硫酸氫鈉(sodium bisulfite)正確答案
B氫氧化鈉
C乙醇
D羥胺(hydroxylamine)
答案與詳解
亞硫酸氫鈉(sodium bisulfite)能與酮(醛)形成bisulfite加成物,反應釋出可被定量的酸鹼當量,在酚酞存在下加熱可觀察呈色變化以判定滴定終點,符合題意。
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