專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)109 年第 19 題單選題
在測量酮含量時建議同時使用下列何種試劑，以便在滴定終點無顏色呈現時，可以在酚酞試劑存在下加熱而呈色？
A亞硫酸氫鈉（sodium bisulfite）正確答案
B氫氧化鈉
C乙醇
D羥胺（hydroxylamine）
A正確答案
酮含量測定中，亞硫酸氫鈉與酮生成加成物可釋出當量酸鹼，配合酚酞在滴定終點呈色判定。
為什麼答案是 A
亞硫酸氫鈉（sodium bisulfite）能與酮（醛）形成bisulfite加成物，反應釋出可被定量的酸鹼當量，在酚酞存在下加熱可觀察呈色變化以判定滴定終點，符合題意。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 酮含量測定中，亞硫酸氫鈉與酮生成加成物可釋出當量酸鹼，配合酚酞在滴定終點呈色判定。
羥胺法是「另一種」酮定量法；本題強調與酚酞配合呈色加熱，選亞硫酸氫鈉。
逐選項分析
A✓ 正確
亞硫酸氫鈉（sodium bisulfite）能與酮（醛）形成bisulfite加成物，反應釋出可被定量的酸鹼當量，在酚酞存在下加熱可觀察呈色變化以判定滴定終點，符合題意。
B✕
氫氧化鈉僅為一般強鹼性試劑，本身不與酮專一性反應形成可供定量的加成物，無法配合酚酞作為酮含量測定的呈色判定，非本題所述方法。
C✕
乙醇常作溶劑使用，不具與酮反應產生可定量呈色的功能，與題目要求的酚酞呈色滴定終點判定無直接關係。
D✕ 陷阱
羥胺（hydroxylamine）確實是酮定量常用試劑（生成肟並釋出鹽酸供滴定），但其屬另一套oxime法，與本題強調「酚酞存在下加熱呈色」的描述不符，為易混淆陷阱。
羥胺也是酮的經典定量試劑，但走的是肟(oxime)生成釋酸滴定路線，與題目描述的「酚酞存在加熱呈色」方法不同。考生若只記得羥胺定量酮，易誤選 D，須對應具體方法描述選 A。 
