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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)10764單選題

d-Carvone可由下列何者提取?

Acaraway正確答案
Bfennel
Clavender oil
Deucalyptus oil
答案與詳解
A
正確答案
d-Carvone 是藏茴香(caraway)精油的主要成分,具特殊辛香氣味,為生藥學常考揮發油成分。

為什麼答案是 A

caraway(藏茴香)精油主成分即為 d-carvone((+)-carvone),含量可達 50% 以上,賦予藏茴香特有香氣,是標準正解。

考點:d-carvone來源考點:茴香腦考點:薰衣草成分考點:桉油精
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