Lake Placid Conference, 1899, named the academic field Home Economics. Who was the chairperson and the key role in this first conference of the field?
AMaria Tecla Montessori
BEllen Swallow Richards正確答案
CEmma Willard
DGrace Dodge
答案與詳解
逐選項解析
AMaria Tecla Montessori✕ 錯誤
瑪麗亞·蒙特梭利（Maria Montessori）為義大利幼兒教育家，創立蒙特梭利教育法，與家政學領域的命名及普萊西德湖會議無關。
BEllen Swallow Richards✓ 正確
艾倫·斯瓦洛·理查茲（Ellen Swallow Richards）是1899年首屆普萊西德湖會議的主席，她不僅是家政學運動的先驅，更在該會議上確立了「家政學」（Home Economics）的學術名稱。
CEmma Willard✕ 錯誤
DGrace Dodge✕ 錯誤
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