有一種高度傳染性的病毒性疾病，常出現高溫、出血及皮膚紫紺等臨床症狀，可經由餵飼含有未煮熟豬肉之廚餘而傳播。最有可能是下列那一種疾病？

非洲豬瘟由ASFV引起，高度傳染、死亡率近100%，典型呈現高燒、皮膚與內臟廣泛出血、耳腹部紫紺，且可經餵飼含病毒之未煮熟豬肉廚餘傳播，完全符合題幹描述。