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國中教甄｜家政
113 年 · 家政
第 5 題
國中教甄｜家政
家政
113 年
第 5 題
單選題
下列何者不是臺灣冬天盛產的蔬菜？
A
絲瓜
正確答案
B
茼蒿
C
白蘿蔔
D
菠菜
答案與詳解
A
正確答案
絲瓜為夏季盛產蔬菜，茼蒿、白蘿蔔與菠菜皆為臺灣冬季盛產的蔬菜。
逐選項解析
A
絲瓜
✓ 正確
絲瓜性喜高溫，主要產季在夏季，並非冬季盛產蔬菜。
B
茼蒿
✕ 錯誤
茼蒿性喜冷涼氣候，為臺灣冬季代表性葉菜類，常見於冬季火鍋食材。
C
白蘿蔔
✕ 錯誤
D
菠菜
✕ 錯誤
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