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國中教甄|家政家政113 年第 12 題單選題

下列何者不是長期攝取高升糖負荷的食物所引起的現象?

A血液三酸甘油酯濃度顯著上升
B提升血中高密度脂蛋白膽固醇值正確答案
C產生胰島素阻抗現象
D提高肝臟脂肪合成
答案與詳解
B
正確答案
長期攝取高升糖負荷食物會降低而非提升血中高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)值。

為什麼答案是 B

高升糖負荷飲食會導致血中高密度脂蛋白膽固醇(HDL,即好膽固醇)濃度下降,而非提升,故本選項不是所引起的現象。

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