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地方政府公務人員四等-動物技術類科動物解剖生理學概要11333單選題

下列何項物質,不會被瘤胃壁吸收?

A丙酸
B氨氣
C微生物體的蛋白質正確答案
D無機鹽
答案與詳解
C
正確答案
瘤胃壁能吸收揮發性脂肪酸、氨氣、無機鹽等小分子,但微生物菌體蛋白屬大分子,需進入皺胃及小腸才被消化吸收。

為什麼答案是 C

微生物菌體蛋白 (microbial protein) 是大分子,瘤胃壁無法直接吸收。它需隨食糜流入皺胃與小腸,由胃酸、胃蛋白酶、胰蛋白酶分解為胺基酸後才在小腸被吸收。

考點:VFA吸收考點:氨吸收循環考點:菌體蛋白消化考點:電解質吸收
載入中…

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