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專技高考-助產師基本護理學(包括護理原理、護理技術)與護理行政10731單選題

某產婦於剖腹產術後進行軟質飲食(soft diet),下列何者是最佳建議飲食內容?

A排骨湯
B麵線正確答案
C豆漿
D五穀乾飯
答案與詳解
B
正確答案
軟質飲食特色是質地軟、易咀嚼消化,剖腹產術後麵線最符合需求,故選 B。

為什麼答案是 B

麵線質地細軟、易咀嚼吞嚥、好消化,符合軟質飲食定義,適合剖腹產術後腸胃功能逐漸恢復、由流質過渡至普通飲食的階段,為最佳選擇。

考點:流質非軟質考點:軟質飲食考點:易脹氣食物考點:粗硬高纖
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