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國中教甄|健康教育健康教育102 年第 29 題單選題

連鎖咖啡業者隨手杯所使用的杯蓋,遇高溫可能會釋出致癌物質,請問是哪一種型號的塑膠杯蓋?

A7號杯蓋
B6號杯蓋正確答案
C5號杯蓋
D4號杯蓋
答案與詳解
B
正確答案
6號塑膠(聚苯乙烯,PS)耐熱度低,遇高溫易釋出具潛在致癌風險的苯乙烯單體,故不適合盛裝高溫熱飲。

逐選項解析

A7號杯蓋✕ 錯誤
7號為其他類塑膠(如PC、PLA等),其中PC遇高溫可能釋出雙酚A,但本題針對早期常見咖啡杯蓋釋出致癌物(苯乙烯)的考點,標準答案為6號。
B6號杯蓋✓ 正確
6號為聚苯乙烯(PS),耐熱度較低,遇高溫(約70℃以上)或接觸油脂、酸鹼物質時,易釋出具潛在致癌風險的苯乙烯單體,為本題正確選項。
C5號杯蓋✕ 錯誤
D4號杯蓋✕ 錯誤

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