下列何種胺基酸可經由一氧化氮合成酶（nitric oxide synthase）催化生成一氧化氮（NO）幫助血管擴張？
A絲胺酸（serine）
B精胺酸（arginine）正確答案
C異白胺酸（isoleucine）
D甲硫胺酸（methionine）
答案與詳解
逐選項解析
A絲胺酸（serine）絲胺酸代謝✕ 錯誤
絲胺酸參與磷脂質、半胱胺酸、甘胺酸合成，與一碳單位代謝有關，並非 NOS 的受質。
B精胺酸（arginine）精胺酸→NO✓ 正確
精胺酸在 NOS 催化下，消耗 O₂ 與 NADPH，生成 NO 與瓜胺酸 (citrulline)。NO 活化 guanylate cyclase → cGMP ↑ → 血管平滑肌舒張。
C異白胺酸（isoleucine）✕ 錯誤
D甲硫胺酸（methionine）✕ 易錯陷阱
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