專技高考-營養師生理學與生物化學106 年第 29 題單選題考點:支鏈胺基酸考點:丙胺酸循環
尿素循環(urea cycle)中何種中間產物可代謝轉換成尿素(urea)及鳥胺酸(ornithine)?
A白胺酸(leucine)
B丙胺酸(alanine)
C甲硫胺酸(methionine)
D精胺酸(arginine)正確答案
D正確答案
精胺酸經 arginase 水解,切出尿素並留下鳥胺酸,是尿素循環的最後一步。
逐選項解析
A白胺酸(leucine)支鏈胺基酸✕ 錯誤
白胺酸是支鏈胺基酸(BCAA),屬於生酮性胺基酸,其代謝與尿素循環中間產物無關,不會被水解成尿素及鳥胺酸。
B丙胺酸(alanine)丙胺酸循環✕ 易錯陷阱
丙胺酸經丙胺酸循環(Cahill cycle)將氨運送到肝臟,雖間接提供尿素循環原料,但本身並非尿素循環中間產物,也不會直接產生 ornithine。
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