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專技高考-營養師生理學與生物化學10631單選題

當胺基酸的側鏈(side-chain)為-CH3 時,則該側鏈是屬於下列何種基團?

Apolar group
Bhydrophilic group
Caliphatic group正確答案
Dcharged group
答案與詳解
C
正確答案
側鏈 -CH3 為丙胺酸 (Alanine),屬於非極性的脂肪族 (aliphatic) 基團。

為什麼答案是 C

aliphatic group(脂肪族)指由碳氫組成的直鏈或支鏈烷基。-CH3 為最簡單的烷基,丙胺酸 (Ala)、纈胺酸 (Val)、白胺酸 (Leu)、異白胺酸 (Ile) 皆屬此類。

考點:極性基團考點:親水疏水考點:脂肪族側鏈考點:帶電基團
載入中…

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