專技高考-營養師生理學與生物化學106 年第 27 題單選題
下列何者是奇數碳脂肪酸於氧化分解中特有的產物？
A琥珀醯輔酶 A（succinyl-CoA）
B丙醯輔酶 A（propionyl-CoA）正確答案
C丙二醯輔酶 A（malonyl-CoA）
D磷酸烯醇丙酮酸（phosphoenolpyruvate）
B正確答案
奇數碳脂肪酸β-氧化最後一輪產生丙醯輔酶A(propionyl-CoA)，再轉成琥珀醯輔酶A進入TCA循環。
為什麼答案是 B
奇數碳脂肪酸β-氧化到最後剩3碳時，產生丙醯CoA（propionyl-CoA），這是偶數碳脂肪酸氧化不會出現的特有產物，之後經propionyl-CoA羧化酶→甲基丙二醯CoA→琥珀醯CoA。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 奇數碳脂肪酸β-氧化最後一輪產生丙醯輔酶A(propionyl-CoA)，再轉成琥珀醯輔酶A進入TCA循環。
記口訣：奇數碳→剩3碳→丙醯CoA（propionyl=3碳）。
逐選項分析
A✕ 陷阱
琥珀醯輔酶A是丙醯CoA經羧化、異構化後的下游產物，也是TCA循環中間物，非奇數碳脂肪酸氧化「特有」的直接產物。
B✓ 正確
奇數碳脂肪酸β-氧化到最後剩3碳時，產生丙醯CoA（propionyl-CoA），這是偶數碳脂肪酸氧化不會出現的特有產物，之後經propionyl-CoA羧化酶→甲基丙二醯CoA→琥珀醯CoA。
C✕ 陷阱
丙二醯CoA(malonyl-CoA)是脂肪酸「合成」的起始原料（由乙醯CoA羧化而來），也是抑制CPT-1阻斷β-氧化的分子，方向相反。
D✕
PEP是糖解/糖質新生的中間物，與脂肪酸β-氧化無直接關聯。
奇數碳脂肪酸氧化末段路徑
| 步驟 | 產物 | 酵素 | 輔因子 |
|---|
| β-氧化最後一輪 | 乙醯CoA + 丙醯CoA | β-氧化系列酵素 | FAD/NAD+ |
| 羧化 | D-甲基丙二醯CoA | Propionyl-CoA carboxylase | Biotin, ATP |
| 異構化/變位 | L-甲基丙二醯CoA→琥珀醯CoA | Methylmalonyl-CoA mutase | 維生素B12 |
| 進入TCA | 琥珀醯CoA | — | — |
propionyl(丙醯,3C)與malonyl(丙二醯,3C帶羧基)中文都有「丙」字，極易混淆。記住：分解產生propionyl、合成用malonyl；琥珀醯CoA雖與奇數碳相關但屬下游，題目問「特有產物」指最直接區別偶/奇數碳的那一個。 
