專技高考-營養師生理學與生物化學108 年第 29 題單選題

關於奇數碳與偶數碳脂肪酸在氧化過程中的異同點比較，下列敘述何者錯誤？

A兩者皆可氧化生成乙醯輔酶A（acetyl-CoA）

B兩者皆可生成FADH2及NADH

C前者會產生丙醯輔酶A（propionyl-CoA），而且需要生物素與維生素B12的參與

D後者的氧化產物通常需藉由生成琥珀醯輔酶A（succinyl-CoA）後進入TCA cycle正確答案

答案與詳解

正確答案

奇數碳脂肪酸才會生成 propionyl-CoA → succinyl-CoA 進入 TCA；偶數碳氧化後全為 acetyl-CoA。

錯誤（即本題答案）。偶數碳脂肪酸 β-oxidation 最終全部裂解為 acetyl-CoA，直接進入 TCA cycle，不需經 succinyl-CoA。經 succinyl-CoA 進入 TCA 的是「奇數碳」脂肪酸，敘述前後顛倒。

考點：β-氧化共同產物考點：還原當量生成考點：奇數碳代謝考點：偶數碳代謝終點

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