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專技高考-營養師生理學與生物化學10827單選題

血漿中的游離脂肪酸(free fatty acid)通常與下列何者結合?

A白蛋白(albumin)正確答案
B膽固醇(cholesterol)
C葡萄糖(glucose)
D磷脂質(phospholipids)
答案與詳解
A
正確答案
血漿中的游離脂肪酸(FFA)主要與白蛋白結合運輸,這是高考生理學超愛考的基本觀念。

為什麼答案是 A

正解。游離脂肪酸難溶於水,血漿中約 99% 與白蛋白(albumin)非共價結合後運輸至肝臟、肌肉等組織利用。白蛋白一分子可結合多個 FFA。

考點:FFA運輸載體考點:膽固醇運輸考點:葡萄糖運輸考點:磷脂質功能
載入中…

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黑皮