專技高考-營養師生理學與生物化學108 年第 38 題單選題鋅(zinc)為視網醇結合蛋白(retinol-binding protein)所需之元素,下列敘述何者正確?A鋅可影響維生素A消化B鋅可影響維生素A吸收C鋅可影響維生素A排泄D鋅可影響維生素A在血中運送正確答案 答案與詳解