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專技高考-營養師
104 年 · 第 4 題
專技高考-營養師
生理學與生物化學
104 年
第 4 題
單選題
下列何種狀況最可能造成腸胃道對脂溶性維生素的吸收不良？
A
胃切除
B
盲腸炎
C
肝腫大
D
膽結石
正確答案
答案與詳解
D
正確答案
脂溶性維生素(A、D、E、K)需膽鹽乳化才能吸收，膽結石阻塞膽道→膽汁無法排入腸道→吸收不良。
為什麼答案是 D
膽結石阻塞膽管→膽汁/膽鹽無法進入十二指腸→脂肪無法被乳化成微胞→脂溶性維生素A、D、E、K無法被吸收。
載入中…
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