專技高考-營養師生理學與生物化學104 年第 24 題單選題
激烈運動時的肌肉細胞，其葡萄糖氧化所需的NAD+是由下列那個酵素反應所提供？
Aalcohol dehydrogenase
Bpyruvate kinase
Clactate dehydrogenase正確答案
Dglucose-6-phosphate dehydrogenase
C正確答案
激烈運動時肌肉缺氧，丙酮酸靠 LDH 還原成乳酸，順便把 NADH 氧化回 NAD+，讓糖解持續進行。
為什麼答案是 C
LDH 催化丙酮酸 + NADH → 乳酸 + NAD+，再生的 NAD+ 回供 GAPDH 使用，讓無氧糖解持續提供 ATP。
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完整詳解
Pro · 無限重點 激烈運動時肌肉缺氧，丙酮酸靠 LDH 還原成乳酸，順便把 NADH 氧化回 NAD+，讓糖解持續進行。
看到「激烈運動 + 肌肉 + NAD+ 再生」直接選乳酸脫氫酶 (LDH)，這是無氧糖解的標配。
逐選項分析
A✕
酒精脫氫酶主要存在於肝臟代謝乙醇，肌肉細胞幾乎不使用，與運動無關。
B✕ 陷阱
丙酮酸激酶催化 PEP→丙酮酸，產生 ATP 但不涉及 NAD+/NADH 轉換，易誤選。
C✓ 正確
LDH 催化丙酮酸 + NADH → 乳酸 + NAD+，再生的 NAD+ 回供 GAPDH 使用，讓無氧糖解持續提供 ATP。
D✕ 陷阱
G6PDH 屬於戊糖磷酸途徑，產生的是 NADPH 而非 NAD+，且主要在肝臟、紅血球、脂肪組織活躍。
糖解 NAD+ 再生路徑比較
| 情境 | 組織 | 酵素 | 產物 |
|---|
| 激烈運動(缺氧) | 骨骼肌 | Lactate dehydrogenase | 乳酸 + NAD+ |
| 有氧狀態 | 多數細胞 | 粒線體電子傳遞鏈 | NAD+ + H2O |
| 酒精發酵 | 酵母菌 | Alcohol dehydrogenase | 乙醇 + NAD+ |
D 選項 G6PDH 聽起來跟糖解有關，但其實是戊糖磷酸途徑，產生的是 NADPH 不是 NAD+。考生要牢記：NAD+ 管分解、NADP+ 管合成，兩者雖一字之差但功能完全不同。 
