假設ala-ser-leu-asp-glu-val-gly可以摺疊形成α－螺旋（α-helix），則alanine之carbonyl group最有可能和下列何者形成氫鍵？
Aserine
Bglutamic acid正確答案
Caspartic acid
Dvaline
答案與詳解
逐選項解析
Aserine✕ 錯誤
Serine 是序列第 2 個 (n+1)，α-螺旋中相鄰殘基並不形成主鏈氫鍵，距離與角度都不對。
Bglutamic acid✓ 正確
Caspartic acid✕ 易錯陷阱
Aspartic acid 是第 4 個 (n+3)，雖接近但非標準 α-螺旋氫鍵模式。n+3 是 3₁₀-helix 的模式，容易誤選。
Dvaline✕ 錯誤
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