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專技高考-營養師生理學與生物化學11132單選題

下列關於各類胺基酸在腎臟代謝的敘述,何者錯誤?

A麩醯胺酸(glutamine)在腎臟代謝後,可參與酸鹼平衡的作用
B精胺酸(arginine)和甘胺酸(glycine)在腎臟中可以生成胍基乙酸酯(guanidinoacetate),進一步於其他組織參與肌酸(creatine)的生合成
C多數胺基酸,例如精胺酸(arginine)、組胺酸(histidine)和絲胺酸(serine)等,可在腎臟中生成穀胱甘肽(glutathione)
D穀胱甘肽(glutathione)主要是在腎臟中形成正確答案
答案與詳解
D
正確答案
穀胱甘肽(GSH)主要在肝臟生合成,並非腎臟,故(D)錯誤。

為什麼答案是 D

錯誤。GSH 的主要合成部位是肝臟,血漿中的 GSH 大多來自肝臟分泌;腎臟雖可合成,但並非主要來源,而是 GSH 降解與循環(γ-glutamyl cycle)的重要場所。

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