消化系統各部位與其可消化物質之配對，何者正確？

脂肪在口腔、胃幾乎不被消化，進入小腸後由膽鹽乳化、胰脂酶（lipase）水解成脂肪酸與甘油單酯，故小腸是脂肪消化的主要場所。