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專技高考-營養師生理學與生物化學1147單選題

下列何種營養素主要靠擴散作用進入小腸表皮細胞?

A單糖
B脂肪酸正確答案
C胺基酸
D鐵質
答案與詳解
B
正確答案
脂肪酸為脂溶性小分子,可直接透過單純擴散穿過小腸上皮細胞膜的磷脂雙層。

為什麼答案是 B

脂肪酸與單酸甘油酯形成微膠粒後,靠其脂溶性直接以單純擴散方式穿過腸上皮細胞頂端膜,進入細胞後再重組為三酸甘油酯。

考點:次級主動運輸考點:單純擴散考點:載體運輸
載入中…

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