下列何種酵素可用來評估vitamin B1的營養狀況？
Akynureninase
Bformiminotransferase
Ctransketolase正確答案
Dglutathione reductase
答案與詳解
逐選項解析
Akynureninase✕ 錯誤
Kynureninase 需要 PLP（vitamin B6 活化型）為輔酶，參與色胺酸代謝。臨床上以色胺酸負荷試驗（tryptophan load test）評估 B6 狀態。
Bformiminotransferase✕ 錯誤
Formiminotransferase 參與組胺酸代謝，需 THF（葉酸活化型）。葉酸缺乏時 FIGLU 會累積，臨床以 FIGLU 試驗評估葉酸狀態。
Ctransketolase✓ 正確
Dglutathione reductase✕ 易錯陷阱
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