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專技高考-營養師生理學與生物化學11421單選題

適度發燒可降低血漿中何種離子,以抑制細菌活性?

A鐵離子正確答案
B銅離子
C鋁離子
D鉀離子
答案與詳解
A
正確答案
發燒時肝臟分泌hepcidin降低血漿鐵離子,剝奪細菌生長所需的鐵,抑制細菌增殖。

為什麼答案是 A

發燒時急性期反應會使肝臟釋放hepcidin,降低血漿游離鐵濃度,並將鐵儲存於ferritin中。由於多數細菌生長需要鐵作為輔因子,降低血漿鐵可有效抑制細菌繁殖,是先天免疫的重要機制。

考點:鐵營養免疫考點:銅代謝考點:非必需元素考點:電解質平衡
載入中…

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