有關巴斯德效應（Pasteur effect）之敘述，下列何者正確？
A當血液中 pH 值下降時會減低血紅蛋白（hemoglobin）和氧之結合力
B當細胞中 CO2 濃度增加時會降低血紅蛋白（hemoglobin）和氧之結合力
C當 O2 介入厭氧性細胞時會抑制細胞糖解反應（glycolysis）進行正確答案
D當細胞中 ATP 濃度增高時會抑制細胞糖解反應（glycolysis）進行
答案與詳解
為什麼答案是 C
正解。巴斯德觀察到酵母在有氧環境下糖解速率降低：因有氧呼吸產生大量 ATP 與檸檬酸，抑制糖解關鍵酵素 PFK-1，使細胞改走效率較高的氧化磷酸化途徑。
考點：波爾效應考點：巴斯德效應本義考點：變構調節≠巴斯德效應
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