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專技高考-營養師生理學與生物化學114 年第 50 題單選題考點:誤選folate/B6考點:漏B1

下列那些維生素參與丙酮酸去氫酶(pyruvate dehydrogenase)催化的反應?①B1 ②B2 ③niacin ④folate ⑤pantothenate ⑥B6 ⑦lipoic acid

A①③④⑤⑥
B②③⑤⑥⑦
C①②④⑤⑦
D①②③⑤⑦正確答案
答案與詳解
D
正確答案
丙酮酸去氫酶複合體需要5個輔因子:TPP(B1)、FAD(B2)、NAD(niacin)、CoA(pantothenate)、lipoic acid。

逐選項解析

A①③④⑤⑥誤選folate/B6✕ 易錯陷阱
含有 folate(④) 與 B6(⑥),兩者皆非 PDH 輔因子。folate 參與一碳單位轉移,B6 參與轉胺作用,與丙酮酸去氫酶無關。
B②③⑤⑥⑦漏B1✕ 錯誤
缺少 B1(①),而 TPP(硫胺焦磷酸) 為 PDH E1 次單元不可或缺的輔因子,負責丙酮酸脫羧反應;同時誤含 B6。
C①②④⑤⑦✕ 錯誤
D①②③⑤⑦✓ 正確

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