溶菌酶（lysozyme）可分解革蘭氏細菌的肽聚醣（peptidoglycan）分子，該反應速率較不受下列何者的影響？
A受質構形改變（substrate distortion）
B共價催化作用（covalent catalysis）
C酸鹼催化作用（acids/bases catalysis）
D金屬離子催化作用（metal ion catalysis）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
溶菌酶並非金屬酶（metalloenzyme），催化不需 Zn²⁺、Mg²⁺ 等金屬離子參與，故金屬離子催化對其反應速率影響最小，為正解。
考點：受質形變考點：共價催化考點：酸鹼催化考點：非金屬酶
載入中…
