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專技高考-營養師生理學與生物化學11349單選題

酵素動力學利用來評估酵素的催化效率(catalytic efficiency);的單位是 的單位是的單位為下列何者?

A係數沒有單位
B含量單位(mole)
C時間單位(sec)
D速率單位(正確答案
答案與詳解
D
正確答案
酵素催化效率的單位可直接由數學相除得出:將 Kcat 的單位 (s⁻¹) 除以 Km 的單位 (mol/L,即 M),即可得到 M⁻¹s⁻¹。

為什麼答案是 D

Km 的單位 mol/L 即為體積莫耳濃度 (Molarity, M)。將 Kcat (s⁻¹) 除以 Km (M),結果即為 M⁻¹s⁻¹,這在動力學上代表二級速率常數。

考點:單位因次分析考點:物質量單位考點:時間單位考點:催化效率單位
載入中…

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