下列何者是調控人體膽固醇恆定的器官？

肝臟透過 HMG-CoA reductase 合成膽固醇、將膽固醇轉為膽酸排入膽汁、表達 LDL 受體清除血中 LDL，並分泌 VLDL，是膽固醇恆定的核心器官。