專技高考-營養師生理學與生物化學113 年第 45 題單選題抗癌藥物methotrexate主要是抑制下列何種生化作用?A二氫葉酸(dihydrofolate)還原作用(reduction)正確答案B生育醇(tocopherol)還原作用(reduction)C脂肪酸(fatty acid)氧化作用(oxidation)D葡萄糖(glucose)氧化作用(oxidation) 答案與詳解