專技高考-營養師生理學與生物化學111 年第 26 題單選題當競爭型可逆抑制劑加入酵素催化反應,則 Lineweaver-Burk plot 的:AX 軸截距不變B直線斜率變小CY 軸截距不變正確答案D維持原形 答案與詳解