腦部神經傳遞物質 gamma-aminobutyrate，係由下列何種胺基酸經脫羧反應後產生？

Glutamate（麩胺酸）在 glutamate decarboxylase (GAD) 催化下，以 PLP（維生素 B6）為輔酶，脫去羧基後生成 GABA，為中樞神經系統主要抑制性神經傳遞物質。