專技高考-營養師生理學與生物化學111 年第 35 題單選題

關於轉胺作用(transamination)的敘述,下列何者錯誤?

A轉胺作用需要 transaminase 及 aminotransferase 酵素的參與

B轉胺作用需要維生素 B6 作為輔酶來催化反應

C臨床上常利用檢測血清中 GOT（glutamate-oxaloacetate transaminase）及 GPT（glutamate-pyruvate transaminase）酵素含量作為肝功能指標

D麩胺酸（glutamate）若進行轉胺作用後，會產生一個 β-ketoglutarate 的中間產物正確答案

答案與詳解

正確答案

轉胺作用產物是 α-ketoglutarate 而非 β-ketoglutarate，位置錯誤要抓出來。

錯誤！麩胺酸轉胺後產生的是 α-ketoglutarate（α-酮戊二酸），不是 β-ketoglutarate。α-酮戊二酸是 TCA 循環的重要中間產物，位置標錯是本題陷阱。

考點：酵素命名考點：B6 輔酶考點：肝功能指標考點：α vs β 位置

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