專技高考-營養師生理學與生物化學113 年第 29 題單選題胺基酸代謝時需要下列何種物質作為轉胺酶(transaminase)的輔酶?ANADHB血基質(heme)C鎂離子(magnesium ion)D磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)正確答案 答案與詳解