專技高考-營養師生理學與生物化學113 年第 45 題單選題
關於荷爾蒙與其合成所需前驅物質（precursor）之對應，下列何者錯誤？
A皮質醇（cortisol）與膽固醇（cholesterol）
B雌激素（estrogen）與膽固醇（cholesterol）
C正腎上腺素（norepinephrine）與色胺酸（tryptophan）正確答案
D甲狀腺素（thyroxine）與碘（iodine）
C正確答案
正腎上腺素的前驅物是「酪胺酸（tyrosine）」，不是色胺酸（tryptophan）；色胺酸是合成血清素的前驅物。
為什麼答案是 C
❌ 錯誤！正腎上腺素屬於兒茶酚胺類（catecholamine），其前驅物是「酪胺酸（tyrosine）」，路徑為：酪胺酸→DOPA→多巴胺→正腎上腺素→腎上腺素。色胺酸是血清素與褪黑激素的前驅物。
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完整詳解
Pro · 無限重點 正腎上腺素的前驅物是「酪胺酸（tyrosine）」，不是色胺酸（tryptophan）；色胺酸是合成血清素的前驅物。
記口訣：兒茶酚胺類（多巴胺、腎上腺素、正腎上腺素）→ 酪胺酸；血清素、褪黑激素 → 色胺酸。
逐選項分析
A✕
皮質醇屬於腎上腺皮質分泌的糖皮質素，與所有類固醇荷爾蒙一樣，皆以膽固醇為起始前驅物，經酵素逐步轉化而成。敘述正確。
B✕
雌激素為性類固醇荷爾蒙，由膽固醇經孕烯醇酮、雄烯二酮，再由芳香化酶（aromatase）轉化而來。膽固醇為其前驅物無誤。
C✓ 正確
❌ 錯誤！正腎上腺素屬於兒茶酚胺類（catecholamine），其前驅物是「酪胺酸（tyrosine）」，路徑為：酪胺酸→DOPA→多巴胺→正腎上腺素→腎上腺素。色胺酸是血清素與褪黑激素的前驅物。
D✕
甲狀腺素（T4、T3）由甲狀腺濾泡細胞中的甲狀腺球蛋白上之酪胺酸殘基結合碘原子而成。碘確為必需前驅元素（缺碘會導致甲狀腺腫）。
常見荷爾蒙與其前驅物對照
| 荷爾蒙類別 | 代表荷爾蒙 | 前驅物 | 備註 |
|---|
| 類固醇 | 皮質醇、醛固酮、性激素 | 膽固醇 | 脂溶性，可穿透細胞膜 |
| 兒茶酚胺 | 多巴胺、正腎上腺素、腎上腺素 | 酪胺酸 (tyrosine) | 需 DOPA 中間產物 |
| 甲狀腺素 | T3、T4 | 酪胺酸 + 碘 | 在甲狀腺球蛋白上合成 |
| 吲哚胺 | 血清素、褪黑激素 | 色胺酸 (tryptophan) | 易與兒茶酚胺混淆⚠️ |
| 胜肽/蛋白質 | 胰島素、生長激素 | 胺基酸（基因轉譯） | 水溶性，作用於膜受體 |
命題者刻意將 tyrosine（酪胺酸）替換為發音相似的 tryptophan（色胺酸），這兩者都是芳香族胺基酸且都能合成神經傳導物質，是生化考題最經典的混淆陷阱。記住：兒茶酚胺類「Tyr→DA→NE→E」一條龍，色胺酸則走「血清素→褪黑激素」路徑。 
