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專技高考-營養師生理學與生物化學113 年第 11 題單選題

下列何者為長期健康又有效的抑制食慾方式？

A飯前喝水

B飯前運動

C細嚼慢嚥正確答案

D低熱量飲食

答案與詳解

C

正確答案

細嚼慢嚥讓飽食中樞有時間接收訊號，是長期健康又有效的抑制食慾方式。

為什麼答案是 C

細嚼慢嚥使進食時間拉長，讓腸道分泌的飽食荷爾蒙 (CCK、GLP-1、PYY) 有時間作用於下視丘飽食中樞，達到自然且長期可行的食慾抑制。

考點：短暫飽足考點：運動與食慾考點：飽食中樞調控考點：代謝適應

載入中…

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