專技高考-營養師生理學與生物化學107 年第 39 題單選題

關於檸檬酸中間產物 oxaloacetate（OAA）的敘述，下列何者錯誤？

A在粒線體內與乙醯輔酶 A 可被檸檬酸合成酶（citrate synthase）催化為檸檬酸

B在動物細胞，丙酮酸羧化酶（pyruvate carboxylase）將丙酮酸加 $\mathrm{CO}_{2}$ 為 OAA

C在植物細胞，磷酸烯醇丙酮酸羧激酶（phosphoenolpyruvate carboxykinase）將丙酮酸加 $CO_{2}$ 為 OAA正確答案

D在細胞質 OAA 可被蘋果酸去氫酶（malate dehydrogenase）還原為蘋果酸

答案與詳解

正確答案

OAA 是 TCA 循環起點，由 PEP 羧激酶催化的是 PEP→OAA，不是丙酮酸→OAA。

錯誤。PEP carboxykinase 催化的是 OAA → PEP + CO₂（糖質新生方向）或逆向。植物/細菌中把「丙酮酸或 PEP + CO₂ → OAA」的是 PEP carboxylase，不是 PEP carboxykinase，受質也應為 PEP 而非丙酮酸。

載入中…

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。