燕麥中的成分及其消化吸收方式之敘述，何者錯誤？

此為題目要選的錯誤敘述。燕麥脂肪多為長鏈三酸甘油酯，經胰脂肪酶分解為單酸甘油酯與長鏈脂肪酸後，與膽鹽形成微膠粒進入上皮細胞，於細胞內再合成三酸甘油酯並包裝成乳糜微粒，經淋巴系統吸收，並非「短鏈脂肪酸」直接進入。