專技高考-營養師生理學與生物化學115 年第 9 題單選題考點:年齡與BMR考點:性別與BMR
關於基礎代謝率(basal metabolic rate, BMR)之敘述,下列何者最不適當?
ABMR 隨著年齡增加而減少
B同年齡女性 BMR 大於男性正確答案
CBMR 在睡覺時較清醒低
D禁食(fasting)導致 BMR 降低
B正確答案
基礎代謝率受年齡、性別、生理狀態影響,男性因肌肉量與體表面積較大,BMR 通常高於同年齡女性。
逐選項解析
ABMR 隨著年齡增加而減少年齡與BMR✕ 錯誤
隨著年齡增長,人體肌肉量會逐漸流失,基礎代謝率也會隨之下降,此敘述正確。
B同年齡女性 BMR 大於男性性別與BMR✓ 正確
男性因肌肉量較多且體表面積較大,其基礎代謝率通常高於同年齡女性,此敘述錯誤,為本題要選的答案。
D禁食(fasting)導致 BMR 降低✕ 錯誤
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