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專技高考-營養師生理學與生物化學115 年第 35 題單選題

下列何者不參與脂肪酸的合成？

Abiotin
BCO2
Cmalonyl-CoA
DNADH正確答案
答案與詳解
D
正確答案
脂肪酸合成需要生物素、CO2與丙二醯輔酶A，還原步驟需NADPH而非NADH。

逐選項解析

Abiotin✕ 錯誤
生物素(Biotin)是乙醯輔酶A羧化酶的輔酶，參與脂肪酸合成第一步的羧化反應。
BCO2✕ 錯誤
CO2在乙醯輔酶A羧化酶催化下被固定，參與形成丙二醯輔酶A的前驅反應。
Cmalonyl-CoA✕ 錯誤
DNADH✓ 正確
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