某健康人剛剛飽餐一頓，看到色香味俱全的蛋糕，忍不住又吃了一塊，其最可能受到什麼激素影響？
A胰島素（insulin）
B神經胜肽 Y（neuropeptide Y）正確答案
C飢餓激素（ghrelin）
D瘦素（leptin）
答案與詳解
逐選項解析
A胰島素（insulin）胰島素抑食✕ 錯誤
胰島素由胰臟分泌，飽食後濃度上升，主要功能為降低血糖並傳遞飽足訊號，會抑制食慾。
B神經胜肽 Y（neuropeptide Y）神經胜肽Y促食✓ 正確
神經胜肽Y由下視丘分泌，是已知最強效的促食神經胜肽。面對美食誘惑時，大腦高階中樞會活化食慾中樞，促使NPY釋放以驅動進食行為。
C飢餓激素（ghrelin）✕ 易錯陷阱
D瘦素（leptin）✕ 錯誤
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