專技高考-營養師生理學與生物化學115 年第 1 題單選題
關於細胞胞器(cellular organelle)之功能配對,下列何者錯誤?
A核糖體(ribosome)-合成蛋白質
B液泡(vacuole)-去除有害物質的毒素正確答案
C高基氏體(Golgi complex)-合成碳水化合物
D溶體(lysosome)-消化損傷的胞器
B正確答案
液泡主要負責儲存與維持膨壓,去除毒素是平滑內質網或過氧化酶體的功能。
為什麼答案是 B
液泡主要功能為儲存水分、養分及維持細胞膨壓。去除毒素主要為平滑內質網或過氧化酶體的功能,此敘述錯誤。
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完整詳解
Pro · 無限重點 液泡主要負責儲存與維持膨壓,去除毒素是平滑內質網或過氧化酶體的功能。
看到「去除毒素」直接聯想「平滑內質網」或「過氧化酶體」,液泡是細胞的倉庫。
逐選項分析
B✓ 正確
液泡主要功能為儲存水分、養分及維持細胞膨壓。去除毒素主要為平滑內質網或過氧化酶體的功能,此敘述錯誤。
C✕
高基氏體負責修飾、包裝蛋白質,並參與合成碳水化合物(如植物細胞壁多醣或醣蛋白的醣鏈),此敘述正確。
D✕
溶體含有水解酶,負責細胞內消化,包含分解損傷的胞器(自噬作用),此敘述正確。
細胞胞器功能對照表
| 胞器 | 主要功能 | 備註 |
|---|
| 液泡 (vacuole) | 儲存水分、養分、廢物,維持膨壓 | 植物細胞特別明顯 |
| 平滑內質網 (smooth ER) | 合成脂質、代謝醣類、解毒 | 肝細胞中含量豐富 |
| 過氧化酶體 (peroxisome) | 氧化還原反應、分解過氧化氫 | 具解毒功能 |
| 核糖體 (ribosome) | 合成蛋白質 | 遊離或附著於粗糙內質網 |
題目將「平滑內質網」或「過氧化酶體」的解毒功能,偷換到「液泡」上。液泡在植物細胞中主要扮演倉庫角色,負責儲存與維持膨壓,並不具備主要的解毒功能。