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專技高考-營養師生理學與生物化學11116單選題

高蛋白質低醣類食物攝取不會增加下列何者分泌?

A升糖激素(glucagon)
B糖皮質素(glucocorticoids)正確答案
C生長激素(growth hormone)
D胰島素(insulin)
答案與詳解
B
正確答案
高蛋白低醣飲食會刺激胰島素、升糖素、生長激素分泌,但不直接刺激糖皮質素。

為什麼答案是 B

糖皮質素(如皮質醇)由下視丘-腦垂體-腎上腺軸(HPA axis)調控,主要受壓力、低血糖、晝夜節律影響,不會因高蛋白低醣飲食而直接增加分泌。

考點:胺基酸刺激glucagon考點:HPA軸調控考點:精胺酸刺激GH考點:胺基酸刺激insulin
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黑皮