關於消化道中的器官，下列何者會分泌碳酸氫根離子（bicarbonate）以中和酸性食糜？

胰臟腺泡細胞分泌消化酵素，導管細胞（ductal cells）受 secretin 刺激後分泌大量 HCO3⁻，經胰管進入十二指腸中和胃酸，使 pH 升至 7-8，利於胰酵素作用。